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訇訇

清甜多汁的串茄,简单又美得让人食欲大开,做牛排猪排的配菜也很棒!

用料

串茄

橄榄油

盐、胡椒、香草干

烤番茄的做法

串茄洗净放入烤盘,刷上少许橄榄油

均匀撒上盐、现磨黑胡椒和香草干

烤箱200度,烤到番茄皮发皱裂开即可,约10分钟。

趁热再刷上一层橄榄油,让番茄更加鲜亮。