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浓情往事

用料

猪肉

300克

青蒜

4根

料酒

适量

1块

2克

生抽

适量

生粉

适量

青蒜炒肉的做法

蒜苗摘去老叶去根,洗净切段

肉片用料酒、淀粉上浆、葱切丝

锅倒油加热,葱丝炝锅,放肉片、酱油煸炒

放蒜苗煸炒,看情况加入适量清水,熟后加盐搅拌均匀即可